| NOSMOKING.RU - НЕ КУРИМ! http://nosmoking.ru/phpBB2/ |
|
| Сахар или его заменитель? http://nosmoking.ru/phpBB2/viewtopic.php?f=21&t=17430 |
Страница 1 из 6 |
| Автор: | Tata4ka [ 28 дек 2011, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Сахар или его заменитель? |
Последнее время прилавки магазина ломятся от всевозможных заменителей сахара.Вот я и задумалась,а вдруг это будет хорошим выходом чтоб исключить сахар? Понимаю,что весь сахар исключить невозможно,но заметить хотя бы тот который мы ложками кладём в чай.Слышала много всевозможных отзывов как хороших так и плохих,но хотелось бы услышать Ваше мнение по поводу этих "чудо-таблеточек". 
|
|
| Автор: | FUKS [ 28 дек 2011, 18:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сахар или его заменитель? |
Пробовал, невкусно. А вот такой рецепт нащупал экспериментально: счищаю цедру с двух лимонов покрупнее, нарезаю их помельче, засыпаю пакетом сахара (900 г) и на самом слабом огне довожу до жидкого состояния, потом всыпаю цедру, недолго кипячу, перемешивая, чтоб сахар "разошёлся", и готово, на мёд похоже. Под действием кислоты сахароза разлагается на глюкозу и фруктозу, как в настоящем мёде. |
|
| Автор: | Tata4ka [ 28 дек 2011, 18:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо за рецепт обязательно попробую. |
|
| Автор: | Semafor [ 31 дек 2011, 06:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я как-то отказывал себе вовсем сладком надолго(а очень его люблю  ),
и это была Спарта)) Вспомнив о сахарозаменителях, здорово скрасил себе жизнь. Однако, неприятный привкус и сомнительное их влияние на здоровье привели к другому решению. Жженый леденцовый сахар. Всегда с собой в жестяной коробке. Достаточно маленького кусочка в зубах(не разгрызая  ), чтобы яркий сладкий вкус окрасил чай или кофе. В месяц уходит сотня-другая грамм мелкодробными порциями-с точки зрения вреда здоровью это "ни о чем".
Думаю лучше отладить минимальное потребление спорных продуктов, чем искать непроверенные временем замены. В очередной раз политика умеренности победила
|
|
| Автор: | Tata4ka [ 05 янв 2012, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Semafor писал(а): Я как-то отказывал себе вовсем сладком надолго(а очень его люблю ),и это была Спарта)) Та же беда Цитата: Думаю лучше отладить минимальное потребление спорных продуктов, чем искать непроверенные временем замены. В очередной раз политика умеренности победила Wink
Согласна 
|
|
| Автор: | Mrs Lovett [ 07 янв 2012, 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: | |
По моему мнению, считать вредным все подряд (мясо, жир, сахар, соль, хлеб... вспомните Раису Захаровну из известного фильма ) - это прямой путь к пищевым извращениям типа сыроедства и т.д. отрава - это сигареты, наркотики и алкоголь. А сахар - это нормальный продукт питания, и отказываться от него, если только вы не худеете в данный момент - зачем? все хорошо в меру. а заменители гораздо вреднее для организма, чем сахар, хоть и не дают пустых калорий. да и вкус не тот... химический какой-то.
|
|
| Автор: | DRAG [ 10 янв 2012, 10:57 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Цитата: это прямой путь к пищевым извращениям типа сыроедства и т.д.
Но - но! Я бы попросил)) Сахар.. может и "нормальный" продукт, но чтобыть организми им мог воспользоваться... а потом и нормализовать баланс пожелудочной железе приходится немало постараться.. а когда у любителя этого "нормального" пищевого продукта пожелудочная изнашивается от непомерной работы... то человек становится диабетиком... своего инсулину нема - приходится со шприцем ходить.. "нормальный" такой пищевой продукт.)) И кто после этого извращенец? Сладкоежки или те же сыроеды которые... фруктозу и глюкозу потребляют в готовом виде - не напрягая поджелудочную и без избытка? А про заменитель сахара.. не знаю что сказать.. какой смысл? Если все это есть в естественном виде? Голосую за отказ от "сладкого яда", как говорила Раиса Захаровна... И потом уж если совсем не можется без сахара.. то уж лучше мед.. ну или как Фукс пишет... не верится как-то в таблетки. |
|
| Автор: | Fly [ 10 янв 2012, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
DRAG писал(а): Цитата: это прямой путь к пищевым извращениям типа сыроедства и т.д. Но - но! Я бы попросил)) Присоединяюсь к автору предыдущего поста. Еще вопрос, кого считать извращенцем. Столько уже понаписано про сахарный вред и исследований опубликовано всяческих, а воз и ныне там. Промывка мозгов, аднака. А таблетки, имхо, только диабетикам подходят, для них собственно они и изобретались, а обычный человек на них совсем не так реагирует, вредно короче обычному человеку их употреблять, как впрочем и все остальные таблетки и лекарства. Я не против, конечно, фармакологии, но только если это реально оправданно, а так, без необходимости, в себя химию пихать... зачем?  Еще не известно как это через года аукнется. Лучше уж мед! 
|
|
| Автор: | Semafor [ 11 янв 2012, 15:29 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Fly писал(а): Лучше уж мед!
Кто бы спорил! Однако закон сохранения количества желаний) никто не отменял. Лучше сахар понемногу, чем полезный мед без тормозов. А с учетом того, что сторонники "супердиетического" рациона едят много овощей и им порой банально не хватает калорий-мед может превратиться в ТАКУЮ отдушину! Один хороший человек(с идеальным казалось бы рационом) прозрел, только после того, как точно доказал ему, скрупулезно посчитав все поставки с пасеки-45 кг меда в год кушает, иногда-больше. |
|
| Автор: | Fly [ 11 янв 2012, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сухофрукты тоже неплохая замена. Сейчас на рынке каких только нет. Вместо конфет можно и десерты из них всякие разные прикольные делают. Так что было бы желание. А в лучше сахар, но понемногу - не верю, если человек на сладкое подсел, контролировать себя сложно, проще уж как с сигами - отказаться совсем. 
зы: 45 кг - это жесть конечно:shock: , мне то 200гр на полгода хватает...
|
|
| Автор: | Tata4ka [ 11 янв 2012, 20:39 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Цитата: Сухофрукты тоже неплохая замена.
Ммм.. какая вкусная картинка... И никакие конфеты не нужны)))
|
|
| Автор: | Mrs Lovett [ 12 янв 2012, 07:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
DRAG писал(а): Цитата: это прямой путь к пищевым извращениям типа сыроедства и т.д. Но - но! Я бы попросил)) Что? не считать сыроедство пищевым извращением? не согласна. я вообще и веганство считаю пищевым извращением. можете не соглашаться со мной, я не настаиваю.
|
|
| Автор: | Mrs Lovett [ 12 янв 2012, 07:50 ] |
| Заголовок сообщения: | |
DRAG писал(а): Сахар.. может и "нормальный" продукт, но чтобыть организми им мог воспользоваться... а потом и нормализовать баланс пожелудочной железе приходится немало постараться.. а когда у любителя этого "нормального" пищевого продукта пожелудочная изнашивается от непомерной работы... то человек становится диабетиком... своего инсулину нема - приходится со шприцем ходить.. "нормальный" такой пищевой продукт.))
Диабет бывает 1 и 2 типа. 1 - причины не выяснены до сих пор, а 2 возникает от ожирения (ожирение и от поедания бургеров может начаться, согласны? и без участия сахара) и при правильном снижении веса под контролем врача может дать "обратный ход". от сладкого диабет не возникает. так что попрошу без внезапных фантастических открытий в области медицины. 
|
|
| Автор: | DRAG [ 12 янв 2012, 09:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Нда уж... Так печально всё это читать.. "ожирение", "правильное снижение веса", "под контролем врача"... и коронное "может дать обратный ход" Конечно Елена Малышева ненарадуется на таких адептов.)) Ну да ладно по существу отвечаю на вопрос Цитата: ожирение и от поедания бургеров может начаться, согласны? и без участия сахара
Без участия сахара - не согласен. Объедалово гамбургерами всегда сопровождается потреблением сахара/колы например? сладким молочным коктейлем... Я вообще сильно сомневаюсь в том, чтобы любители гамбургеров были противниками сахара, ели бы только бургеры и воротили нос от сладкого.. У них все сразу.. бургер следом кола - сладкая-сладкая... так что фантастическим является не связь сахара с сахарным диабетом... как вы тут пытались юморить.. а фантастикой является толстый гамбургероед отвергающий сахар... надо ж было такое придумать))) И к ожирению и вполне возможно к диабету приведет его всё в совокупности.. потому как гамбургер пожелудочную тоже не щадит. И оно надо? Когда можно в эту зону риска просто не воходить питаясь естественной пищей. Так кто после этого извращенец? Гамбургероед - кокакольщик? Или сыроед? |
|
| Автор: | Fly [ 12 янв 2012, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Потребление сахара снижает иммунитет (с этим, надеюсь, спорить не будете?))), а ученые предполагают, что причиной сахарного диабета, кроме всех прочих, является также осложнение от вирусной инфекции, на фоне снижения иммунитета. Как то так..
Насчет извращенцев: я бы не стала ярлыки навешивать, что есть - личный выбор каждого. Хотя питание определенно влияет на сознание и мировосприятие. |
|
| Страница 1 из 6 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|